Українські традиції святкування Старого Нового рокуВ ніч з 13 на 14 січня кожен може ще раз відзначити прихід нового року! Чому Старий Новий рік отримав таку назву? Коли з’явилася ця традиція? Які існують українські звичаї святкування Щедрого вечора? Розбираємося разом! |
12 січня 201626751 |
Походження свята
Це свято зародилося через зміну літочислення. Через розбіжності Юліанського та Григоріанського календарів ми зустрічаємо Новий рік двічі – за новим і старим стилем. Різниця між застарілим юліанським і нинішнім григоріанським календарями поступово зростає. І у далекому 2100-му році вона складе вже 14 днів. Таким чином, якщо традиція святкувати Старий Новий рік збережеться, наші нащадки відзначатимуть його в ніч з 14 на 15 січня.
Вечір напередодні Старого Нового року – щедрий. За християнським календарем, це день преподобної Маланії. Маланка-Вода приходить разом із Василем-Місяцем сповістити господарів про майбутні урочистості та погостювати. Тому святкування Маланки (Щедрий вечір) переходить у святкування Старого Нового року (Свято Василя).
Що приготувати на Старий Новий рік?
У вечір на Маланки готують страви з птиці й риби, тому що "щастя може полетіти, а удача поплисти з дому". Новорічний стіл з 13 на 14 відрізняється від різдвяного розмаїттям страв. У цей день надають перевагу багатій жирній їжі: свинині, вареникам, пирогам, ситним кашам, різноманітним ковбасам. Головною обрядовою стравою є щедра кутя, яка заправляється молоком або вершками. Звідси і повелася назва вечора – щедрий. Також на Маланку часто ліплять вареники з сюрпризами, які мають символічне значення.
Після застілля, за традицією, треба йти в гості до рідних, друзів, близьких і далеких, просити вибачення, щоб Новий рік зустріти з чистими помислами.
Щедрий вечір – добрий вечір
Щедрування – старовинний народний звичай. Увечері, після заходу сонця, коли володарює всяка нечиста сила, щедрувальники обходять домівки, співаючи пісні, в яких славиться новий рік. Вони бажають здоров'я членам сім'ї та процвітання господарству, звучать побажання щастя, добра і благоденства в новому році. За це щедрувальники отримують винагороду від господарів.
На щедрівку також ходять групи хлопців. Це називається "водити Маланку". Хлопці в масках висловлюють добрі побажання, веселять піснями, танцями, жартівливими сценками. Один із них зазвичай перевдягається в жіноче вбрання, його називають Маланкою. За давнім звичаєм, закінчивши ритуальний обхід, хлопці вранці йдуть на перехрестя спалювати "Діда" або "Дідуха" – снопи соломи, що стояли напоготові від Святого вечора до Нового року, потім стрибають через багаття. Це обряд очищення від спілкування з нечистою силою.
На світанку відбувається обряд посівання. Символічно він знаменує засівання хлібних полів і побажання господарям щедрого врожаю. Люди вірили, що якщо вранці в день Нового року першим в будинок зайде чоловік, це принесе щастя. Тому посівальниками були тільки хлопці та чоловіки.
Як відзначають Старий Новий рік в інших країнах?
Зустрічають Старий Новий рік і в деяких європейських країнах. У Греції в очікуванні цього свята діти залишають біля камінів свої черевики, щоб Святий Василь поклав у них подарунки.
У Румунії Старий Новий рік зустрічають із сім'єю. Для святкового столу готують новорічні пироги з сюрпризами: фарфоровими фігурками, монетками, кільцями, гірким перцем.
На північному сході Швейцарії відзначають свято Святого Сильвестра, який за легендою спіймав жахливого монстра. В цей вечір місцеві жителі вдягають маскарадні костюми, виходять на вулицю, щоб криком та галасом вигнати злих духів.
"Новогодние пироги с сюрпризами: фарфоровыми фигурками..." - капец! а как же зубы?! а вообще спасибо за статью! полезно!