Украинские традиции празднования Старого Нового годаВ ночь с 13 на 14 января каждый может еще раз отпраздновать приход нового года! Почему Старый Новый год получил такое название? Когда зародилась эта традиция? Какие существуют украинские обычаи празднования Щедрого вечера? Разбираемся вместе! |
12 января 201626911 |
Происхождение праздника
Этот праздник зародился из-за смены летоисчисления. Из-за расхождения Юлианского и Григорианского календарей мы встречаем новый год дважды – по новому и старому стилю. Разница между устаревшим юлианским и нынешним григорианским календарями постепенно растет. И в далеком 2100-м году она составит уже 14 дней. Таким образом, если традиция праздновать Старый Новый год сохранится, наши потомки будут отмечать его в ночь с 14 на 15 января.
Вечер накануне Старого Нового года – щедрый. По христианскому календарю, это день преподобной Малании. Маланка-Вода приходит вместе с Василием известить хозяев о будущих торжествах и погостить. Поэтому празднование Маланки (Щедрый вечер) переходит в празднование Старого Нового года (Праздник Василя).
Что приготовить на Старый Новый год?
В вечер на Маланки готовят блюда из птицы и рыбы, потому что "счастье может улететь, а удача уплыть из дома". Новогодний стол с 13 на 14 отличается от рождественского разнообразием блюд. В этот день отдают предпочтение богатой жирной пище: свинине, вареникам, пирогам, сытным кашам, различным колбасам. Главным обрядовым блюдом является щедрая кутья, которая заправляется молоком или сливками. Отсюда и повелось название вечера – щедрый. Также на Маланку часто лепят вареники с сюрпризами, имеющими символическое значение.
После застолья, по традиции, надо идти в гости к родным, друзьям, близким и далеким, просить прощения, чтобы Новый год встретить с чистыми помыслами.
Щедрый вечер – добрый вечер
Щедрование – старинный народный обычай. Вечером, после захода солнца, когда владычествует всякая нечистая сила, щедрующие обходят дома, исполняя песни, в которых славится новый год. Они желают здоровья членам семьи и процветания хозяйству, звучат пожелания счастья, добра и благоденствия в новом году. За это щедровальники получают вознаграждение от хозяев.
На щедрование также ходят группы ребят. Это называется "водить Маланку". Ребята в масках выражают добрые пожелания, веселят песнями, танцами, шутливыми сценками. Один из них обычно переодевается в женское платье, его называют Меланкой. По древнему обычаю, закончив ритуальный обход, ребята утром идут на перекресток сжигать "Дидух" – снопы соломы, что стояли наготове от Святого вечера до Нового года, потом прыгают через костер. Это обряд очищения от общения с нечистой силой.
На рассвете происходит обряд посевания. Символически он знаменует засевание хлебных полей и пожелания хозяевам щедрого урожая. Люди верили, что если утром в день Нового года первым в дом зайдет мужчина, это принесет счастье. Поэтому посевальниками были только парни и мужчины.
Как отмечают Старый Новый год в других странах?
Встречают Старый Новый год и в некоторых европейских странах. В Греции в ожидании этого праздника дети оставляют у каминов свои ботинки, чтобы Святой Василий положил в них подарки.
В Румынии Старый Новый год встречают с семьей. Для праздничного стола готовят новогодние пироги с сюрпризами: фарфоровыми фигурками, монетками, колечками, горьким перцем.
На северо-востоке Швейцарии отмечают праздник Святого Сильвестра, который по легенде поймал ужасного монстра. В этот вечер местные жители надевают маскарадные костюмы, выходят на улицу, чтобы криком и шумом выгнать злых духов.
"Новогодние пироги с сюрпризами: фарфоровыми фигурками..." - капец! а как же зубы?! а вообще спасибо за статью! полезно!