Навчання - Набір на курси підвищення кваліфікації для барменів від 'Barland' і 'Studio Bar'

Набір на курси підвищення кваліфікації для барменів від "Barland" і "Studio Bar"


  • Дата: Архів18 грудня - 30 січня 2016
  • Тип події: курси
  • Сфера діяльності: готельно-ресторанний бізнес
  • Деталі: за посиланням

Раді вам повідомити чудову новину, школа барменів "Barland", спільно з "Studio Bar" починає свою роботу. Ми будемо займатися підвищенням кваліфікації і знань барменів нашого міста. У базовий курс входять такі дисципліни, як історія питних закладів, теоретичні знання про виробництво та історію, правила подачі та вживання, будуть такі дисципліни як робочий і показовий флейринг, робота на кавовому обладнанні. В курс входить дегустація алкоголю та практичні заняття з приготування коктейлів і кави.

Ми оголошуємо набір групи на базовий курс навчання барменів, а також набір в групу робочого і показового флейрингу.

Базовий курс бармена включає в себе такі дисципліни:

  • історія питних закладів
  • історія алкогольних напоїв
  • виробництво алкогольних напоїв
  • робота на кавовому обладнанні
  • міксологія
  • тенденції світових барів
  • тематичні семінари
  • Speed-mix
  • working flair
  • exzibition flair

Крім етикету, основ психології, без яких неможливо працювати професійно, ви, звичайно, будете вивчати види напоїв, способи їх сервірування, поєднання тих чи інших продуктів з іншими, принципи роботи техніки в барі.

Коментарі