Обучение - Набор на курсы повышения квалификации для барменов от 'Barland' и 'Studio Bar'

Набор на курсы повышения квалификации для барменов от "Barland" и "Studio Bar"


  • Дата: Архив18 декабря - 30 января 2016
  • Тип события: курсы
  • Сфера деятельности: гостинично-ресторанный бизнес
  • Детали: по ссылке

Рады вам сообщить прекрасную новость, школа барменов "Barland", совместно с "Studio Bar" начинает свою работу. Мы будем заниматься повышением квалификации и знаний барменов нашего города. В базовый курс входят такие дисциплины, как история питейных заведений, теоретические знания об производстве и истории, правила подачи и употребления, будут такие дисциплины как рабочий и показательный флейринг, работа на кофейном оборудовании. В курс входит дегустация алкоголя и практические занятия по приготовлению коктейлей и кофе.

Мы объявляем набор группы на базовый курс обучения барменов а также набор в группу рабочего и показательного флейринга. 

Базовый курс бармена включает в себя такие дисциплины: 

  • история питейных заведений 
  • история алкогольных напитков 
  • производство алкогольных напитков 
  • работа на кофейном оборудовании 
  • миксология 
  • тенденции мировых баров 
  • тематические семинары 
  • Speed-mix 
  • working flair 
  • exzibition flair 

Помимо этикета, основ психологии, без которых невозможно работать профессионально, вы, конечно, будете изучать виды напитков, способы их сервировки, сочетаемость тех или иных продуктов с другими, принципы работы техники в баре.

Комментарии