Навчання - Online майстер-клас 'Ідеальні еклери, тістечка Шу і Парі-Брест'

Online майстер-клас "Ідеальні еклери, тістечка Шу і Парі-Брест"


  • Дата: Архів16 квітня 2020, 10:00 - 17:00
  • Тип події: майстер-класи
  • Де: online

Тістечка Еклер – тренд 2020 року!

Вони завжди популярні й актуальні для кондитерських,ресторанів, кафе і святкового кенді бару.

З вивіреними і проробленими рецептурами шеф-кондитера Марини Іванченко Ви зможете дивувати клієнтів, близьких,а так само бути в топі кондитерської індустрії.

Програма майстер-класу:

  • Еклер "Піна Колада" – кокосовий крем, ананасовий конф.
  • Еклер "Мері Бери"- чорнично-лавандовий еклер.
  • Тістечко "Шу "- лимонний мус з крем-чізом, кракелин.
  • Тістечко "Парі Брест"- шоколадне заварне тісто, шоколадний Крустилан, шоколадний крем-мус "Баваруаз".

Важливо!

Всі рецептури та програма майстер-класу адаптована для реалізації на професійній кухні, а так само для виготовлення в домашніх умовах.

Майстер-клас та курси розраховані на різні рівні підготовки: від аматора до професійного кондитера.

Повернення оплати можливий лише в разі відміни/перенесення занять з боку організатора.

  1. Після оплати ви отримаєте РЕЦЕПТИ В ФОРМАТІ PDF з докладним поясненням процесу приготування, а також списком продуктів та інвентарю, який необхідний для приготування.
  2. Доступ до онлайн-уроку в закритій групі в FB, який буде доступним протягом місяця,а так само ви можете завантажити відео і користуватися необмежену кількість часу. Ви спостерігаєте за процесом МК в режимі real-time або ж берете участь паралельно готуючи на своїй кухні. Під час всього процеси шеф-кондитер відповідає на запитання учасників. Всі процеси озвучуються викладачем і важливість того чи іншого процесу.
  3. Прямий контакт з шеф-кондитер при появі питань в процесі приготування.
  4. Підтримка шеф-кондитера протягом місяця після проходження курсу.

Бонуси для учасників майстер-класу: дисконтна система в компанії Галетте до 10%, акційні пропозиції від Компанії Kenwood, віддалена консультація шеф-кондитера після майстер-класу, інформативна розсилка від Партнерів.

Для запису на МК і більш детальна інформація за тел: (098)12-00-727 (Viber/telegram/WhatsApp).

Чи чекаємо Ваші листи на пошту: [email protected].

Коментарі