Форум "Безпека харчової продукції в сегменті громадського харчування"
- Дата: Архів4 грудня 2018, 13:30 - 17:30
- Тип події: навчання
- Де: вул. Небесної Сотні, 105, конференц-зала Черкаської торгово-промислової палати
- Деталі: за посиланням
- Ціна300 грн
- з одного учасника,
- при двох та більше учасників від одного закладу – 250 грн.
Цей захід спрямований на представників сегменту громадського харчування – як приватного, так і державного, а саме:
- кафе та кафетерії, бари, заклади швидкого харчування (фаст-фуд);
- ресторани, паби, піцерії;
- їдальні, послуги кейтерінгу;
- громадське харчування на виробничих підприємствах, в лікарнях, школах, дит.садках, вузах та ін.
Що Ви дізнаєтеся або оновите, якщо “вже це десь чули”:
- норми законодавства щодо харчової галузі – в сегменті громадського харчування – які введені та діють в Україні: закони, відповідальність (штрафи), норми;
- що треба знати кожному підприємцю та співробітнику закладів харчування?;
- правила безпеки харчової продукції, які потрібно виконувати кожному “харчовику”, щоб дотримуватись діючих норм;
- що треба знати про Хасп (НАССР) та як його впровадити без зайвих зусиль?;
- якість надання послуг. Монетизація;
- як заробляти більше завдяки безпечним продуктам що користуються попитом?
Організатор: Навчальний Центр “Сертифікант“ за підтримки Черкаської ТПП.
Тривалість – всього 3 години.
Коментарі