Вскоре черкасщане будут отмечать один из важнейших христианских праздников – Пасху. По традиции, в этот день мы собираем пасхальную корзину и освящаем продукты, которые после этого появятся на праздничном столе. Сеть супермаркетов "Гранд Маркет" помогла нам составить список основных продуктов, которые нужно положить в пасхальную корзину.

Выпечка

Готовимся к Пасхе

Самым главным атрибутом Пасхи является вкусная и ароматная паска. Чтобы выпечь кулич собственноручно по всем правилам, хозяйке придется провести на кухне несколько часов в ночь перед праздником, а возможность и время на это есть не всегда. Пасхальные хлебцы, приготовленные по разнообразным рецептам, можно купить в супермаркетах. В сети “Гранд Маркет” на праздники предлагают более тридцати видов пасхальной выпечки. Вот самые популярные позиции:

Кулич Пасхальный (150, 250, 400, 600 г). Традиционная пасхальная сдобная выпечка, приготовленная по классическому рецепту.

Кулич Пасхальный “Гранд” (700 г и 1,5 кг). Вкусная пасхальная выпечка по фирменным рецептам сети “Гранд Маркет”.

Куличи кексовые. Сладкое кексовое тесто, со вкусом сливочной карамели, фруктовым или маковым вкусом на выбор.

Кулич с маком и цукатами. Обычай добавлять в пасхальную выпечку мак распространен в Молдавии, Болгарии и Румынии. Такой ингредиент делает вкус паски более насыщенным, а цукаты придают ей неповторимый аромат.

Панетон пасхальный. Традиционная итальянская выпечка, название которой в переводе на русский означает “хлеб роскоши”. Такая выпечка имеет легкую пористую структуру и долго не черствеет.

Творожная паска. Традиционный кулич с добавлением творога. Такая выпечка является более питательной, а также имеет приятный сливочный привкус.

Краффин шоколадный. Краффин – это своеобразный гибрид маффина и круассана. Благодаря вкусной шоколадной начинке, особенно нравится детям.

Если вы все же решили приготовить паски собственноручно, “Гранд Маркет” предлагает приобрести все необходимое для выпечки: муку, дрожжи, формы и украшения для куличей.

Яйца

Готовимся к Пасхе

Пасхальные яйца – главный атрибут праздника. Ими угощают родных и друзей. Крашеные яйца – один из главных элементов в пасхальной корзинке. Если вы не успеваете покрасить яйца собственноручно, в ассортименте “Гранд Маркета” можно найти уже готовые пасхальные яйца. Также здесь можно купить красители и наклейки для яиц на любой вкус.

Мясные блюда

Готовимся к Пасхе

На Пасху завершается христианский пост, который длился целых семь недель. Для тех, кто придерживался Великого Поста, особенно важно ответственно подойти к выбору мясных продуктов. На Пасху в корзину обычно кладут ветчину, колбасы, можно положить и блюда из рыбы.

Колбаса домашняя. Одно из самых популярных блюд на Пасху в Украине. Его готовят из рубленого мяса, с добавлением соли, перца и чеснока. Колбасу можно жарить на сковороде или запекать. Также в магазине можно купить уже готовое блюдо.

Буженина. Мясное блюдо, которое готовят из цельного куска свинины, натертого специями. Такое мясо имеет пряный вкус и аромат, является прекрасным украшением праздничного стола.

Заливное мясное, с языком, с морепродуктами. Заливное – холодное блюдо, в котором используют различные виды мяса или рыбы. Ингредиенты заливают бульоном, который застывает до состояния желе, сохраняя при этом прозрачность.

Вино

Готовимся к Пасхе

Во время празднования Пасхи обычно пьют кагор. Традиционный пасхальный напиток имеет приятный аромат и особый десертный вкус. Умеренное употребление такого вина перед приемом пищи помогает ослабленному постом организму лучше адаптироваться к тяжелым блюдам.

Празднование Пасхи – одна из главных украинских традиций, поэтому важно провести этот день в кругу родных, а также выбрать свежие и качественные продукты для праздничного стола.