Свято молодого вина "Божоле Нуво" в "Manhattan"

У програмі: жива музика, фуршет, дегустація вина майстер-клас від бренд-шефа ресторану Manhattan.

Традицію святкування "Дня божоле нуво" пов'язують з наступним. Вино, що отримується з винограду сорту "гаме", зазвичай дозріває швидко і володіє невисокою якістю. У зв'язку з швидким дозріванням вина, одержуваного з гаме, бургундські винороби ще в середині XIX століття почали проводити прибуткову кампанію з продажу "першого" вина. 8 вересня 1951 року Франція прийняла законодавчий акт, згідно з яким вино поточного року на території країни можна було продавати не раніше 15 грудня. Однак, на вимогу виноробів Божоле для них згодом було зроблено виняток, і молоде вино з Божоле з'являлося в продаж на початку листопада.

Популярність свята Божоле пов'язують і з тим, що 11 листопада, у день Святого Мартіна, у Франції здавна влаштовували свята молодого вина. Пізніше свято молодого вина знайшло своєрідне переродження в "Дні божоле нуво"