Зроби відкриття: піцерія “Scorini”

Заклад всеукраїнської мережі піцерій “Scorini” відкрив свої двері для черкащан по вулиці Гоголя, 226. Ми зробили відкриття, відвідали нове місце і готові поділитися спостереженнями. Здавалося б, формат сімейної піцерії для Черкас – не новий, але засновники “Scorini” вирішили наповнити його своїми “фішками”.

Фішки

По-перше, повноцінна зона відпочинку для дітей. У скількох черкаських сімейних закладах є укомплектований дитячий  ігровий центр? А у скількох закладах малечу щовечора зустрічає аніматор, готовий гратися і веселитися з дітьми, доки батьки відпочивають в основному залі? Як і личить сімейному закладу, малечі у піцерії “Scorini” відвели особливе місце – дитячу ігрову зону. Але просто посадити дитину на ігровий килимок і сподіватися, що вона всидить на ньому довше 5 хвилин – наївно! У піцерії “Scorini” до відпочинку дітей підійшли відповідально – малечею тут займається професійний аніматор.

По-друге, заклад працює з 8 години ранку. Знайти місце для повноцінного сніданку в Черкасах не так просто, як здається на перший погляд. А тут їх готові видавати гостям щодня – з 8 до 11.30! Європейський сніданок, вівсянка із корицею і яблуком, яєчня з беконом/сиром чи омлет із шинкою – “Scorini” пропонує повноцінно поснідати і додатково пригостить всіх гарячим чаєм чи кавою. Причому чай і кава на період сніданків – абсолютно безкоштовні!

Меню

Дров'яна відкрита піч, у якій готують піцу, стоїть прямо в залі, тож гості можуть відчути себе учасниками процесу. Замовити можна два розміри піци – 25 і 35 см. Середня вартість – 65-70 гривень залежно від наповнення. Є традиційні варіанти на зразок “Маргарити”, “Пеппероні” “4 сири”, з морепродуктами і вегетаріанська, а також більш “екзотична” “Дьявола” із моцареллою і перцем халапеньо, “Дольче” із моцареллою і ягідним соусом тощо.

Серед гастрономічних знахідок в меню “Scorini” можна спробувати декілька видів пасти (пенне, тальятелле, фузіллі, спагетті), різноманітні брускетти, ароматні тістечка і десерти з власного кондитерського цеху. Надворі – глибока осінь, тому ми потрапили ще й на оригінальне гарбузове меню. Загалом, в меню є все, і цього “всього” вдосталь: різотто, гарячі страви, салати, гарніри, суші й роли, широка чайна і кавова карта.

Інтер'єр

Інтер'єр – максимально зручний і простий в деталях. Тут світло й затишно – природні кольори, дерев'яні зруби і стелажі, плетені кошики, дивани з високими спинками і зручне зонування простору.

Відкрита піч – “зірка” основного залу – дозволяє спостерігати за роботою піцайоло. Затишну атмосферу тут створюють дрібниці, наприклад, розмальовка із загадками, якою сервірують стіл, доки ви чекаєте свого замовлення. Дитяча зона розташована подалі від основного залу для максимального комфорту всіх відвідувачів.

Сімейна піцерія розрахована на гостей із дітьми, тому ми облаштували якісну ігрову зону для дітей різного віку. Щовечора в піцерії працює професійний аніматор, який розважає малечу, доки батьки відпочивають. Сім'ї спеціально обирають наш заклад, тому що знають – дітям тут точно не буде нудно. Скоро плануємо запустити школу піцайоло для дітей, де малеча зможе навчитися кулінарним тонкощам приготування справжньої смачної піци.

До нас приходять родини з дітками і пари, які шукають спокійне місце для відпочинку і смачну різноманітну кухню. Все у закладі створює максимально комфортну затишну атмосферу: легка спокійна музика, аромат печі, уважні офіціанти. Технологія приготування тіста і начинки для піци дозволяє нам дуже швидко і якісно віддавати страву в зал.

Ольга Дейберт

управляюча піцерії “Scorini”

Плюс до теми

Навіть якщо похмурим осіннім днем ви просто забіжите у “Scorini” випити чаю, до зігріваючого напою вам абсолютно безкоштовно подадуть смаколики-бонуси від закладу – лукум або цукати, карамелізований цукор, бад'ян. Дрібничка, але дуже приємна!

Такі заклади привертають увагу своєю демократичністю та затишною атмосферою. Є банкетна зала на 20 осіб, Wi-Fi, працює доставка піци та інших страв до 23.00. Середній рахунок за повноцінну вечерю на двох із напоями – 250-300 грн.

Фото – Сергей STORM Васильевич