Съемка фуд-фото в стиле "Рустик"

Сегодня я предлагаю вам сделать атмосферный снимок в стиле "Рустик".

В начале, небольшой ликбез. Википедия нам говорит, что Ру́стик от латинского rusticus – буквально "деревенский"; производное от латинского rus – деревня; "простой", "грубый", "неотёсанный".

В фуд-фото стиль "Ру́стик" – это смесь ретро и натуральной подачи. Этот стиль начал развиваться в середине 2000-х. И вот уже несколько лет он является модным трендовым направлением. В кадре – старая посуда, деревенская картинка, натуральная подача. И соответствующее освещение, как будто вы в подвале или амбаре с маленькими окнами. Картинка похожа на зарисовки из винных погребов. Как правило, низкий ключ (темные приглушенные цвета), напоминающий деревенский натюрморт. Черный, серый, синий, фиолетовый фон.

Итак, приступим

Вам понадобится:

• Естественный дневной свет из окна, в пасмурный день;
• Камера
• Объектив zoom или fix, с фокусным расстоянием 35мм (для кроп матрицы) или 50мм (дляFull frame);
• Штатив;
• Пульт дистанционного управления, или функция "Задержка спуска затвора" (устанавливается в меню настроек фотоаппарата);
• Фотофон из натурального дерева серого и черного цвета;
• Затенители или флаги, мы сделаем три штуки из листа ватмана черного цвета или черного картона. Размеры: 30*50 см – 2шт., 11*30см – 1 шт.;
• Отражатель серебристого цвета 17*22 см., сделать можно из подложки для торта;
• Фотомодель или объект съемки (загляните в лоток с овощами в холодильнике, там наверняка найдется что-то привлекательное).

Лайфхак: чтобы не покупать фотофон ради одной сьемки, можно использовать старые доски. Главное – чтобы они были приблизительно одного цвета и "возраста". Черный фотофон можно заменить фактурной тканью. Мы будем снимать на малых значениях диафрагмы, поэтому черный фон будет не резким.

Настройки фотоаппарата: ISO 200, f 2, 1/60 с.

Для тех, у кого объектив не обладает большой светосилой, необходимо подобрать свою уникальную комбинацию, например ISO 200, f 3,5, 1/10 с. Если с этим вы испытываете затруднение, я могу вам помочь. Напишите мне в соцсетях или на e-mail, и я откликнусь. Долой смущение!

Процесс построения кадра

1. Серый фон или доски мы располагаем горизонтально, они будут имитировать столешницу в деревенском доме или пол амбара. Черный фон расположим вертикально, он будет "стеной" нашего старинного помещения. Располагаем нашу фотомодель в центре кадра. Я провела пару экспериментов, чтобы убедиться, что не только перцы могут хорошо смотреться в такой стилистике. Перепелиные яйца (Фото1) и сезонные груши (Фото 2) оказались тоже очень хороши.

2. Подбираем настройки для нашей композиции. И делаем первый кадр (Фото 3). У меня окно расположено с левой стороны. Снимок сделан в январе этого года, в пасмурный день. Мы получаем… очень "честное" освещение. Никакой загадочности, и никакого "амбарного окна". Но это важный кадр, нам необходимо проверить, как ложиться свет и блики на нашу композицию. Нас все устраивает, далее мы будем моделировать свет в кадре.

3.На этом этапе мы будем использовать затенители. Мы располагаем их как указано на Фото 4. И обязательно после установки каждого затенителя обращайте внимание, как меняется свето-теневой рисунок в кадре. Мы создали тень слева и позади перцев. А сами перцы и хвостики перцев остаются освещенными. А также сохраняются блики Фото 5.

Затенитель меньшего размера располагаем, как указано на Фото 6. Намеренно не даю ориентиры "в сантиметрах" или "сколько оступить от большого затенителя". У нас творческий процесс, и я хочу чтобы в процессе вы научились видеть как ложиться свет. На Фото 7 видно, что затенитель малого размера затенил мешковину слева, и проявил тень от мешковины на сером фоне. А также от него легла тень на передний план с левой стороны.

У нас остался не задействованным один затенитель, расположим его с правой стороны, как показано на Фото 8. Мы проложили симметричную тень с правой стороны (Фото 9). И наши перцы, по-прежнему, освещены светом. Можно сказать, что мы нарисовали светом виньетку. Появился эффект освещения из маленького "амбарного окна" .

4. Последний штрих - это добавить бликов на хвостиках. Это мы сделаем с помощью серебристого отражателя, располагая его позади нашей композиции (Фото 10). Но следите за тем, чтобы отражатель не попал в кадр. Все, кадр готов!

5. На этапе обработки необходимо добавить виньетирование, и красные и желтые цвета увести в более холодный оттенок. Все, работа над созданием фото в стиле "Рустик" завершена.

Если у вас возникли вопросы, пишите:

• e-mail [email protected]
• Facebook @uspenskaya.photo
• Insta @uspenskaya.photo

Фуд-фотограф Наталья Успенская