Кто такой фуд-фотограф и с чем его едят?

Кто такой фуд-фотограф и с чем его едят? По-простому говоря, фуд-фотограф снимает еду. И никаких свадеб! Съемка еды и напитков для рекламы, съемка готовых блюд для меню, съемка блюд для социальных сетей, съемка продуктов питания для интернет-магазинов, тематическая съемка для журналов или кулинарных книг – и это не полный список того, что делает фуд-фотограф.

С чем его едят? Скажу откровенно, не надо никого есть. Фуд-фотограф – "редкая птица", оставьте для других. Далее хочу ответить на два часто встречающихся вопроса: чем отличается фуд – съемка от других видов съемок? И с чего начинается работа с "редкой птицей"?

• Фуд-съемка – это командная работа. В команде фотограф (он отвечает за качество фото), ответственный сотрудник клиента (который имеет представление о конечном результате), повара (их забота – готовить свежие блюда) и дизайнер (который будет работать с фото после съемки). Слаженное взаимодействие в команде делает съемочный процесс более легким, приятным и результативным.
• С чего начать, или как заказать такую съемку? Вначале заполняется бриф, или техническое задание, где Вы указываете все свои пожелания. Если с этим возникают сложности, то можно провести консультацию, на которой совместно определить задачи. По брифу определяется сложность съемки, объем работы и стоимость. А дальше – дело техники.