Готовимся к празднику: какие продукты положить в пасхальную корзинуПартнерская публикация. |
27 марта 201819710 |
Вскоре черкасщане будут отмечать один из важнейших христианских праздников – Пасху. По традиции, в этот день мы собираем пасхальную корзину и освящаем продукты, которые после этого появятся на праздничном столе. Сеть супермаркетов "Гранд Маркет" помогла нам составить список основных продуктов, которые нужно положить в пасхальную корзину.
Выпечка
Самым главным атрибутом Пасхи является вкусная и ароматная паска. Чтобы выпечь кулич собственноручно по всем правилам, хозяйке придется провести на кухне несколько часов в ночь перед праздником, а возможность и время на это есть не всегда. Пасхальные хлебцы, приготовленные по разнообразным рецептам, можно купить в супермаркетах. В сети “Гранд Маркет” на праздники предлагают более тридцати видов пасхальной выпечки. Вот самые популярные позиции:
Кулич Пасхальный (150, 250, 400, 600 г). Традиционная пасхальная сдобная выпечка, приготовленная по классическому рецепту.
Кулич Пасхальный “Гранд” (700 г и 1,5 кг). Вкусная пасхальная выпечка по фирменным рецептам сети “Гранд Маркет”.
Куличи кексовые. Сладкое кексовое тесто, со вкусом сливочной карамели, фруктовым или маковым вкусом на выбор.
Кулич с маком и цукатами. Обычай добавлять в пасхальную выпечку мак распространен в Молдавии, Болгарии и Румынии. Такой ингредиент делает вкус паски более насыщенным, а цукаты придают ей неповторимый аромат.
Панетон пасхальный. Традиционная итальянская выпечка, название которой в переводе на русский означает “хлеб роскоши”. Такая выпечка имеет легкую пористую структуру и долго не черствеет.
Творожная паска. Традиционный кулич с добавлением творога. Такая выпечка является более питательной, а также имеет приятный сливочный привкус.
Краффин шоколадный. Краффин – это своеобразный гибрид маффина и круассана. Благодаря вкусной шоколадной начинке, особенно нравится детям.
Если вы все же решили приготовить паски собственноручно, “Гранд Маркет” предлагает приобрести все необходимое для выпечки: муку, дрожжи, формы и украшения для куличей.
Яйца
Пасхальные яйца – главный атрибут праздника. Ими угощают родных и друзей. Крашеные яйца – один из главных элементов в пасхальной корзинке. Если вы не успеваете покрасить яйца собственноручно, в ассортименте “Гранд Маркета” можно найти уже готовые пасхальные яйца. Также здесь можно купить красители и наклейки для яиц на любой вкус.
Мясные блюда
На Пасху завершается христианский пост, который длился целых семь недель. Для тех, кто придерживался Великого Поста, особенно важно ответственно подойти к выбору мясных продуктов. На Пасху в корзину обычно кладут ветчину, колбасы, можно положить и блюда из рыбы.
Колбаса домашняя. Одно из самых популярных блюд на Пасху в Украине. Его готовят из рубленого мяса, с добавлением соли, перца и чеснока. Колбасу можно жарить на сковороде или запекать. Также в магазине можно купить уже готовое блюдо.
Буженина. Мясное блюдо, которое готовят из цельного куска свинины, натертого специями. Такое мясо имеет пряный вкус и аромат, является прекрасным украшением праздничного стола.
Заливное мясное, с языком, с морепродуктами. Заливное – холодное блюдо, в котором используют различные виды мяса или рыбы. Ингредиенты заливают бульоном, который застывает до состояния желе, сохраняя при этом прозрачность.
Вино
Во время празднования Пасхи обычно пьют кагор. Традиционный пасхальный напиток имеет приятный аромат и особый десертный вкус. Умеренное употребление такого вина перед приемом пищи помогает ослабленному постом организму лучше адаптироваться к тяжелым блюдам.
Празднование Пасхи – одна из главных украинских традиций, поэтому важно провести этот день в кругу родных, а также выбрать свежие и качественные продукты для праздничного стола.