Суши-бары

В Черкассах работают как суши-рестораны высокого ценового сегмента, так и массовые сетевые заведения. Активно развился сегмент суши-ресторанов в торгово-развлекательных центрах. Сегодня суши перестали быть едой избранных, как изначально повелось в Черкассах и плотно вошли в обыденный рацион жителей города.